湖南的第一口鹽井——紅一井，位于常德津市澧縣鹽井鎮(zhèn)。如今，山崗綠地中可見的只有一紅一綠兩個控制井口的閥門，和一段通往地下鹽井的管線，旁邊修葺一新的石板上印刻著紅一井的開采背景。“現(xiàn)在采鹽，通過這兩個閥門控制，一邊注入清水，一邊抽出鹵水，采鹽、制鹽、運鹽整個流程都實現(xiàn)了自動化。但紅一井剛開發(fā)時，挑水鉆井、鐵鍋熬鹽、風(fēng)餐露宿……”通過講述，站在紅一井旁的89歲老人黃林凡腦海里的記憶簿漸次翻開，為我們展現(xiàn)了五十多年前于荒山野嶺之中開鉆紅一井，湖南采挖第一批鹽的歷史畫卷。

△2019年1月，湘澧鹽化公司在原址重新復(fù)原紅一井。受訪者供圖（下同）

　　鹽礦現(xiàn)世國家投資五千萬建澧縣鹽礦

　　鹽井鎮(zhèn)，鹽礦礦區(qū)所在地，在湘澧鹽化廠區(qū)40公里外，位于湘鄂交界處。

　　這里最早的產(chǎn)鹽記錄可以上溯至明朝。清同治《直隸澧州志》記載：“鹽井在此北六十里張家廠，四面山麓環(huán)抱，中通一溪，溪上石井一，明時取井水煎鹽，于此設(shè)官鹽……后廢于寇亂，井亦漸淤……”

　　1959年，湖南省地質(zhì)局403隊在鹽井鎮(zhèn)勘探發(fā)現(xiàn)了鹽礦床。之后經(jīng)過幾年的詳細勘探，他們發(fā)現(xiàn)鹽井所處為內(nèi)陸湖相沉積巖鹽礦床，其面積達8.18平方公里，總儲量約1.56億噸，具有較高的商業(yè)開采價值。

　　當時湖南地區(qū)食鹽匱乏，老百姓要么吃海鹽，要么翻山越嶺從湖北宜昌三斗坪挑川鹽，一個來回要花半個月。1966年，為貫徹毛主席“備戰(zhàn)、備荒、為人民”的指示，湖南省計劃委員會正式提出開發(fā)澧縣鹽礦。

　　“湖南有鹽了！”這一振奮人心的消息不脛而走，很快引起了中央和國家部委的高度重視。1967年3月11日，國家計委批準澧縣鹽礦設(shè)計任務(wù)書，概算投資4982.5萬元，列入“三五”計劃和國家“三線”重點建設(shè)項目。與此同時，常德地區(qū)革委會成立澧縣鹽礦籌備處，負責(zé)鹽礦建設(shè)。

　　是在礦區(qū)建廠還是另選廠址？難以抉擇。當時，澧縣鹽礦籌建處給出了津市炭山（黃姑山南麓）及澧縣鹽井兩套方案。時任湖南省革委副主任的華國鋒定調(diào)：“澧水河是條炸不斷的交通線，把制鹽廠建在皇姑山好處極大，如建在礦區(qū)既不近鐵路，又不近水路，僅基建物資兩年也拉不完，還要安裝90華里的地下水管，從津市把淡水送到制鹽廠，很不合算。”

　　根據(jù)華國鋒的指示，澧縣鹽礦廠區(qū)最終定在津市皇姑山麓，也就是今湖南省湘澧鹽化有限責(zé)任公司所在地。

　　眾志成城全國鹽業(yè)人才大規(guī)模聚集

　　在開發(fā)澧縣鹽礦的號召之下，中國鹽工業(yè)的資源和人才開始大規(guī)模向湖南鹽井鎮(zhèn)這個不知名的山鄉(xiāng)小地聚集。

　　1969年2月，國家一輕部鹽務(wù)局設(shè)計院、四川省鹽務(wù)局設(shè)計所、湖南省輕化設(shè)計院、省交通規(guī)劃設(shè)計院等15個單位的69名專家在常德開會，用了35天時間完成了澧縣鹽礦的擴初設(shè)計方案。

　　設(shè)計方案完善的同時，澧縣、津市兩地3000余民工組成軍事建制先后進入廠區(qū)、礦區(qū)施工現(xiàn)場，全面展開基礎(chǔ)建設(shè)。常德建筑工程公司承擔(dān)土建施工任務(wù)，湖南省機械化施工公司參與施工，冶金工業(yè)部長沙勘察設(shè)計院承擔(dān)工程勘探。

　　7月，國家一輕部制鹽設(shè)計室54名干部下放參加鹽礦建設(shè)；

　　9月，省地質(zhì)勘探公司408隊、468隊抽調(diào)11名技工支援；

　　11月，國家一輕部鹽源勘探隊109人下放參加鹽礦建設(shè)。

　　“當時，幾乎集結(jié)了全國絕大部分鹽業(yè)方面的專業(yè)技術(shù)力量開發(fā)澧縣鹽礦，都是拖家?guī)Э诘摹！庇兄?2年黨齡的89歲老人黃林凡，就是當時468地質(zhì)隊派去支援鹽礦開發(fā)的鉆探技工。

　　△1969年6月12日，“澧縣鹽礦基建施工殲滅戰(zhàn)誓師大會”在津市黃姑山麓隆重召開，從此拉開了鹽礦建設(shè)的序幕。

　　一時間，寂靜的荒山上突然熱鬧起來了。在鹽井鎮(zhèn)鍋山腳下，鹽礦建設(shè)者用帳篷支架拼裝起簡易辦公室，鎮(zhèn)上廢舊的學(xué)校就是他們的住房。當時37歲的黃林凡攜妻子和五個兒女，舉家搬至澧縣鹽井鎮(zhèn)。“我們四個家庭共20多個人住在一間教室里，中間就用草席子隔開。”

△輸鹵管道穿越澧水的施工現(xiàn)場。

△建礦時鉆井現(xiàn)場，職工、家屬用臉盆端水供鉆井。

　　當時雖然工作生活設(shè)施簡陋，一天三餐吃的白水煮面條，但大家干勁十足。“我們分工很細致，有鉆探班、挑水班、手工班等，大家卯足了勁，心里只有一個目標就是盡快開鉆挖出鹽礦。”回想起那段篳路藍縷的創(chuàng)業(yè)史，老一輩鹽礦人黃林凡依舊激動。

　　打破歷史三口鐵鍋熬出湖南第一批鹽

　　紅一井的鹽礦并非以鹵水形式存在，而是結(jié)晶礦體。數(shù)百米的礦井，需要鉆機一點一點穿入土石之中，直至巖層。鑿開巖石層后，采用水溶式開采的方法，將水灌至巖層使其溶解，再從鹽井中依靠壓力抽出鹵水。

　　從468地質(zhì)隊調(diào)來礦區(qū)的黃林凡承擔(dān)了找鉆井設(shè)備的主要任務(wù)。他回憶道：“我前后去了長沙、婁底、石門、瀏陽等有地質(zhì)隊的地方，尋找適用的鉆機部件，前前后后一個多月才找齊一套鉆機。”

　　然而，笨重的鉆機部件運到鹽井鎮(zhèn)后，距離紅一井還有兩公里的路程，沒有路、沒有車，全靠人拉肩扛。礦區(qū)干部、工人用幾根麻繩綁著機器，幾十個人分成四列使勁拉扯，如拔河之勢。后面還跟著一支隊伍肩扛長木棍，撬動設(shè)備助力向前……

　　10月1日，紅一井開鉆。鉆機班用大杉木支起了十幾米的井架，大家以“只爭朝夕”的精神，起早貪黑，頂風(fēng)冒雨，一天三班倒，鉆機24小時晝夜不停。“鉆頭、水泵這些設(shè)備都是礦區(qū)工人自制的，由專門的手工班負責(zé)。”黃林凡清楚地記得，“鉆頭是鐵質(zhì)合金做成，很容易壞，一個班一天要消耗兩個鉆頭。”

　　26天后，紅一井巖芯見鹽。“鹽井鎮(zhèn)出鹽了！”這個消息讓整個礦區(qū)沸騰了！附近的村民聞訊十分欣喜，也紛紛加入到挑水隊伍中，大家用臉盆、水桶接力送水。11月初，紅一井終于采出鹵水，在設(shè)備簡陋的情況下用柴火灶支起的圓鍋熬制出了食鹽。

　　△1969年10月1日鹽礦第一口鹵井開鉆，命名為“紅一井”，11月初采出鹵水，在鹽井鎮(zhèn)雙炳墻用圓鍋熬出鹽，結(jié)束了湖南不產(chǎn)鹽的歷史。紅一井于11月11日終孔，完鉆井深254.42米。

　　礦區(qū)負責(zé)人用麻袋裝著土法熬制的鹽和巖芯，送往長沙，向省革委會報喜。華國鋒聽到匯報后十分高興，并指示：“湖南出了鹽是件大事，你們要抓緊快上。”

　　為了加快生產(chǎn)建設(shè)，澧縣鹽礦還先后在雙炳墻處制作了1噸、5噸、8噸的三口大鐵鍋進行土法制鹽。8噸鐵鍋直徑有5米，架在熊熊大火之上，數(shù)十號人抄起鐵鍬攪動鹵水，場面十分震撼。待水分蒸發(fā)，雪白的鹽粒便沉淀下來，經(jīng)過濾后便可以食用。

△1970年，礦區(qū)用于土法制鹽的5噸平鍋和正在興建中的8噸平鍋。

　　熬出第一批鹽，湖南結(jié)束了從省外挑鹽的歷史。已擔(dān)任省革委會主任的華國鋒將湖南建設(shè)大鹽礦的喜訊呈報到中央，毛主席欣聞家鄉(xiāng)出鹽，非常高興，連聲說“好！”

　　規(guī)模生產(chǎn)躍居世界前列

　　紅一井開鉆出鹽后，它承擔(dān)起了更為重要的使命——為解決當時湖南地區(qū)食鹽匱乏的狀況，年產(chǎn)量要達到30萬噸精鹽。要達到這個目標，當時的采鹽技術(shù)已經(jīng)無法滿足了，有人提出了真空制鹽的想法。

　　真空制鹽，這在上世紀70年代初還是個新鮮的詞匯，指的就是真空蒸發(fā)制鹽，它一方面對采鹽效率提出了要求，另一方面是真空制鹽技術(shù)與設(shè)備必須到位。

　　為此，澧縣鹽礦先后派出6批青工177人次，赴衡陽電廠、湖北應(yīng)城鹽礦、湘西鎢礦等處培訓(xùn)，為真空制鹽投產(chǎn)做好人員、技術(shù)準備。

△1970年初，礦區(qū)干部、工人及家屬發(fā)揚大慶精神，將鉆機部件搬入井場。

　　1970年4月，澧縣鹽礦與湖北應(yīng)城鹽礦合作，進行礦鹽水力壓裂法開采試驗。礦區(qū)主任張文利向記者介紹，這種采鹽方法是通過幾百公斤的壓力，使得巖層破碎，比原來單孔采鹽效率大幅提高。

△“三結(jié)合”水溶壓裂法攻關(guān)小組在現(xiàn)場。

　　時至5月，這一在當時具有世界先進水平的礦鹽開采新技術(shù)的試驗獲得成功。澧縣鹽礦采鹵效益成倍提升，年產(chǎn)鹵水180萬立方米，日平均5625立方米，達到年產(chǎn)30萬噸精鹽設(shè)計規(guī)模要求。時任省委第一書記、省革委會主任的華國鋒再次來到鹽礦視察祝賀，并對接待的青年工人說：“你們很好，是湖南第一代鹽業(yè)工人，一定要好好學(xué)習(xí)，不辜負黨的培養(yǎng)。”

　　采鹵效率提升的同時，湘澧鹽化廠區(qū)建設(shè)也在加速推進，鋪設(shè)輸鹵管道、運鹽小火車試運、制鹽設(shè)備上馬……高聳的煙囪終于冒起濃煙，制鹽進入新的階段。

　　1980年11月，紅一井終采，順利完成了它的歷史使命。據(jù)統(tǒng)計，紅一井采鹽層深度250.25米，單層厚度2.21米，累計開采鹽層三層，開采厚度5.84米，累計實現(xiàn)采鹽34030噸，芒硝5740噸。

　　紅一井之后，更多鹽井被開發(fā)，產(chǎn)出能力也大大提高。

　　1987年，湘澧鹽礦首次達到年產(chǎn)30萬噸精鹽生產(chǎn)能力，并舉行了萬人祝捷大會。“當時，湘澧鹽化成為了亞洲第一、世界第二真空制鹽企業(yè)，阿爾巴尼亞專家組還專程到我們廠里考察。”黃林凡講起這段輝煌的歷史，臉上寫滿自豪。

　　常德津市，這座城因鹽而興。“那時我們鹽礦很風(fēng)光，建了幼兒園、小學(xué)、醫(yī)務(wù)室，有自己的冰棒廠，每周還能看電影，我們當時都還有些優(yōu)越感、自豪感。”鹽二代張文利自小在礦區(qū)長大，親身經(jīng)歷了礦區(qū)歷經(jīng)艱辛后輝煌崛起的那段歷史。

　　經(jīng)過五十余年的發(fā)展，從紅一井出發(fā)，湘澧鹽化從無到有，設(shè)備由缺到全，產(chǎn)量由少到多，質(zhì)量由低到高，逐步發(fā)展壯大。

　　2020年11月26日，湘澧鹽化制鹽系統(tǒng)節(jié)能增效技術(shù)改造項目——12萬噸年綠色生態(tài)顆粒鹽項目投產(chǎn)。這一項目的鹵水處理完全采用物理方法，以陶瓷膜技術(shù)，蒸發(fā)結(jié)晶，控制顆粒度，不再需要添加綠色抗結(jié)劑，可以算是真正的零添加、綠色食用鹽。這意味著，湘澧鹽化刷新了行業(yè)標準，引領(lǐng)行業(yè)加速邁向井礦鹽零添加的新時代。

　　湖南湘澧鹽化有限責(zé)任公司黨委書記、執(zhí)行董事宋海表示：“從三口鐵鍋土法制鹽，到逐步改造升級制鹽設(shè)施設(shè)備，我們建成了全國一流的食鹽制造生產(chǎn)線，具備了年產(chǎn)110萬噸鹽硝的生產(chǎn)能力，食鹽純度達到了行業(yè)最高標準99.7%的純度，能夠很好地滿足人們對美好生活的需要。”

　　時至今日，從津市附近產(chǎn)出的食鹽，依然如當年那般沿著澧水源源不斷地運出。和之前不同的是，如今的湖南食鹽從澧水進入湘江，過洞庭，入長江，然后輸送到全國各地，甚至出口到東南亞、非洲等地，讓全國乃至全世界的人們，都真正品嘗到了來自湖湘大地“內(nèi)心”深處的味道。